Hotel Conferentiecentrum Zonheuvel, Doorn

Wat doet het bedrijf op Duurzaam Ondernemen gebied?

Directeur Ralph Klaare: “Bij alles wat wij doen vragen wij ons af: hoe duurzaam is het, bijvoorbeeld bij de aanschaf van nieuw terrasmeubilair. Het gaat om de uitstraling naar onze gasten. De parkeerplaats is net nieuw ingericht met led-verlichting. Dat levert een directe energiebesparing op van 60 procent. De armaturen hebben een levensduur van 20 jaar en zijn niks duurder dan gewone armaturen”.

“We hebben ons aangemeld bij het keurmerk Green Key voor milieuvriendelijk ondernemen. Duurzaamheid is leidend in dit bedrijf”.

Aandachtspunten

• CO2 footprint laten uitvoeren
• in 2010: 30% assortiment op de kaart moet bestaan uit biologische producten
• nieuwe hotelkamers ontwikkelen met als ambitie: klimaatneutraal
• douche- en badwater wordt opgeslagen om daarmee kamers te koelen
• zonnecollectoren op het dak
• opvang warm water door lemen laag, waardoor energieverbruik daalt
  

Ambitie

Eerste klimaatneutraal hotel van Nederland te zijn.

Waarom duurzaam ondernemen opgepakt?

Ralph Klaare: “We hebben een gezin met zes kinderen. Nu alleen maar nemen, dat kan niet. We moeten ook de volgende generaties een leefbare aarde bieden. Ik werk hier in Doorn in een groene omgeving als onderdeel van het Nationale Park Utrechtse Heuvelrug. Maar voor alle duidelijkheid: ik ben ook gewoon ondernemer. Duurzaamheid kan ook een profit-verhaal zijn. Ik hoor nog te vaak om mij heen: hoe moet ik beginnen? Of: duurzaam ondernemen zal wel veel geld kosten en dat in deze tijd? Onzin”.

Waar bij het realiseren van hun ideeën tegen aangelopen, wat was moeilijk en op welke wijze dit aangepakt?

Ralph Klaare: “Als je begint weet je niet welke innovatieve oplossingen al zijn bedacht. De Op Kop bijeenkomsten van de provincie Utrecht geven praktisch inzicht in wat er al mogelijk is op het gebied van duurzaam ondernemen. Soms loop ik voor de muziek uit. Toen we twee jaar geleden ons nieuwe restaurant bouwden wist ik niet dat je nu subsidie voor zonnecollectoren kunt krijgen. We hebben wel destijds een warmtewisselaar aangeschaft. Resultaat:meteen al een enorme energiebesparing”.

Wat heeft duurzaam ondernemen voor het bedrijf opgeleverd?

Ralph Klaare: “Een goed imago naar buiten toe. Bedrijven en overheid letten daar steeds meer op. Ook particulieren trouwens. Onze medewerkers lopen warm voor duurzaam ondernemen. Simpel voorbeeld: als de lunch voorbij is, gaan de lichten in het restaurant uit. Medewerkers doen dat automatisch. Het zit nu in hun systeem”.

Uw duurzame tip voor collega ondernemers

Ralph Klaare: “Gewoon dóén. Draag zo je steentje bij aan een betere wereld. Duurzaamheid levert meer op dan je op het eerste gezicht denkt”.

Amersfoortseweg 98
3941 EP Doorn
0343 473300
info@hotelzonheuvel.eu
www.hotelzonheuvel.eu

Wilt u ook op deze site? Klik hier om u aan te melden.